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羽衣甘蓝南瓜培根奶酪咸麦芬快手营养早餐的做法

羽衣甘蓝南瓜培根奶酪咸麦芬快手营养早餐

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作者: 顺顺姐姐
顺顺姐姐
本来是打算消耗羽衣甘蓝和南瓜存货的,没想到这两位在一起竟然特别搭! 麦芬表面的羽衣甘蓝烤得脆脆的,和软绵绵的南瓜相得益彰;南瓜的甜又和奶酪培根的咸相互呼应,味道绝绝子! 南瓜要用贝贝南瓜之类水分含量少的 方子可以做三个大大的蘑菇头。

用料

羽衣甘蓝南瓜培根奶酪咸麦芬快手营养早餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅不放油煎培根,煎脆后用煎出来的油小火炒一会儿南瓜和羽衣甘蓝,撒一点黑胡椒,炒到叶子软了即可,南瓜不用炒熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的培根,南瓜羽衣甘蓝和少许切碎的奶酪备用(也可以用奶酪片或者刨出来的奶酪丝)

步骤 3

全麦粉,泡打粉,盐,姜黄混合均匀。

步骤 4

鸡蛋打散,和牛奶橄榄油混合均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类切拌入液体中,轻轻的快速拌几下就好,还能看到干粉时加入步骤2备好的材料,再快速切拌几下,不用追求很均匀,大致拌匀就好。拌好的面糊是这样比较稠几乎不会流动的状态。

步骤 6

分装进模具送入烤箱,180度烤25分钟。牙签插入不带出面糊即可。

羽衣甘蓝南瓜培根奶酪咸麦芬快手营养早餐的小贴士

这款是口感比较扎实的主食麦芬,不能和松软的点心麦芬相比哦! 姜黄给麦芬增添了一丝辛香,没有也可以省略。

菜谱创建时间:2021-11-09 15:10:58
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