将木薯粉、马蹄粉、80克水混合在一起
将白砂糖、100克水混合后加热至沸腾
将加热后的糖水倒入拌匀的粉浆中搅拌均匀
在碗中加入自己喜欢的配料，如：桂花蜜、蜜红豆、可可粉、黑糖珍珠等。
在锅中烧水，水开后将砵仔糕放入蒸锅，蒸至全熟（看不到白心），大约15分钟（关火后焖2-3分钟）。