准备好牛肉和香菜 牛肉切好片
盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉(少许) 抓一抓 然后在面上倒一层薄薄的油 稍微腌一会冷静冷静
准备好蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉 (家里没有小米椒临时找了干辣椒充数) 然后淋上热油~
淋上热油后加入生抽2勺、陈醋1勺、适量盐、味精 放入切好的香菜稍微拌一拌
牛肉下锅炒熟炒熟
炒熟后倒入倒入
搅拌搅拌 摇一摇 甩一甩都可以 就完成啦~ 好吃好吃好吃😋
调料根据个人口味多多少少放