番茄豆花

西红柿切丁炒出汤，加入番茄酱炒匀，加水烧开。

加入切片的香菇，泡发好的裙带菜，豆腐脑。

等水烧开时调味，加盐，耗油，生抽，鸡精，烧开后沦入打散的鸡蛋液。从头至尾尽量缓和搅动，尽量保持豆花状态，不宜太碎。

煮开后撒上葱花出锅。请慢用哦！