5个鸡蛋、65g糖、1g盐 (搅拌均匀) 再加入5g 香草精 (搅拌均匀) 筛入250g蛋糕粉、125g牛奶 (搅拌均匀)
加入500g牛奶 (搅拌均匀) 加入90g融化的无盐黄油 (搅拌均匀)
放入冰箱冷藏1小时 而后将面糊分成分量相同的6份
分别加入食用色素(红、橙、绿、蓝、紫、白) 摊饼,一种颜色摊三张 摊好后放凉
摊饼
打发奶油(500g重奶油+50g糖) 然后开始一张一张涂抹
重复步骤
最后裱花,打发奶油(重奶油50g+5g糖)
撒糖粉,完成