1. 准备好原材料,我用的是100%谷类有机燕麦
2. 开大火,锅中加入2杯水煮开
3. 水开后,加入一杯燕麦继续煮开
4. 中间不时搅拌一下,转中小火熬十分钟左右(取决于你的麦片种类与你希望的软烂程度)
这样子快差不多了
5. 加红糖搅匀至完全融化
看着不错吧,这样其实就可以吃了
6. 为了营养全面,加入半杯奶搅拌均匀煮开即可关火
7. 加入苹果丁和坚果干果(如葡萄干)碎增加层次感和风味,最主要的是营养全面
一碗营养全面口味丰富的早餐就搞定了,全程不过半小时
本方为3-4人份,非常适合双职工的小家庭。如果早上时间实在太紧,可以前一天晚上完成步骤1-5。早上起来加牛奶在微波炉里转一下,每碗转45秒左右即可开吃。配料也可因人而异,我们基本上是水果加坚果,营养比较全面。不喜欢牛奶的可以用燕麦奶代替,女儿更喜欢加燕麦奶(https://www.xiachufang.com/recipe/106223808/)。