如何用微波炉制作简单的布丁

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▼材料 白砂糖(焦糖用)1大匙 水(焦糖用)1茶匙 水(冷却用)1/2茶匙 细砂糖2大匙 一个鸡蛋 少许香草精 牛奶140ml

用料

如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤

步骤 1

在马克杯中加入焦糖用的白砂糖和水,用微波炉加热600w1分20秒,直到变成茶色。

步骤 2

取出后加入冷却用的水凝固备用。 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

步骤 3

一点点加入牛奶搅拌,再加入白砂糖、香草精搅拌。

步骤 4

过滤倒入马克杯,不盖保鲜膜,放入微波炉加热600w2分钟左右。表面变得咕嘟咕嘟的时候取出。

步骤 5

从微波炉中取出,放置1分钟左右后盖上保鲜膜,用余热凝固。冷却后放入冰箱冷藏2小时左右。

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步骤 6
步骤 6

把盘子套在马克杯上翻转过来,从马克杯上取下来

菜谱创建时间:2021-11-10 19:15:21
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