青柠芒果酱

芒果削皮去核，果肉切丁（切成绿豆大小为好）。

青柠檬挤汁，与芒果肉拌匀。

大火下锅，入砂糖，用勺不断搅拌。

果肉汁水煮沸后，转中火，继续搅拌，煮至浓稠。

果酱煮稠至挂勺不落，即可关火。