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白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法

白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦

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作者: 半吨奶酪
半吨奶酪
今日份甜品——奶香十足的白桃奶酪厚蛋挞~挞皮酥的掉渣,奶香浓郁的布丁挞馅,一口气吃了俩!!!真的巨好吃!!!

用料

白桃奶酪厚蛋挞|在家也可以吃到网红厚蛋挞啦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣黄油室温软化加入糖粉打发发白,膨胀,加入蛋黄和蛋清,打发均匀即可 2️⃣筛入低筋面粉搅拌均匀,捏成光滑的面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣面团平均分成n份,大概40g一份 4️⃣面团沿着纸杯磨具捏成杯子形状 5️⃣挞皮底部用牙签戳孔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞馅(布丁液): 淡奶油+鸡蛋黄+炼奶➕柠檬汁搅拌均匀,过筛两次

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热10分钟,把挞皮放进烤箱200度烤15分钟。 挞皮底部放上白桃奶酪棒,将布丁液倒入挞皮中放入烤箱200度预热10分钟烤15分钟取出放凉一些撕掉纸杯就可以吃啦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌟 我加的奶酪是妙飞的果然心动奶酪棒,添加白桃果酱的浓郁的白桃奶酪味,简直是灵魂啊,duangduang弹的嫩滑口感,细腻顺滑,搭配在蛋挞里巨好吃~

菜谱创建时间:2021-11-11 16:14:17
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