将紫薯🍠去皮蒸熟,压碎,放凉,加入500克面粉,揉成光滑面团。
将菠菜洗干净、烫熟,放凉,打成汁,加入500克面粉,揉成光滑面团。
将🎃南瓜蒸熟,放凉,压碎,加入500克面粉,揉成光滑面团。
将三个光滑面团醒放30分钟。
将醒好的切成饺子皮的小剂子。
将瘦肉用剁成饺子陷,加入料酒、韭菜、大葱、盐、生姜末,大蒜末,鸡精,拌好饺子陷,可以开始包饺子啦。
成形的饺子
三种颜色的饺子
开煮啦,水开放入饺子,浇凉三次,饺子飘起来就熟啦。
酸汤水饺🥟
干吃水饺🥟