香菇油菜

洗净油菜备用

香菇洗净切片备用

水开香菇焯一到两分钟，再用冷水冲洗，沥干备用

干锅倒油，油热倒入葱，油菜翻炒

油菜炒软放入香菇，继续翻炒。