准备食材,2个鸡蛋,2颗上海青,小白菜都可以,一个西红柿切片
猪油一勺,煎蛋
搅拌划散
倒入切好的西红柿和青菜,翻炒均匀
倒入一大碗清水,盖盖子,大火煮开
揭开锅盖
加入一勺鸡精,适量盐
划散,均匀搅拌
出锅