桂圆干过水洗净，红枣洗净用剪刀剪出几个口子，煮的过程中更迅速释放甜味，吸收水分。葡萄干也可以冲洗一下。我是不洗的啦。
锅中加水，同时加入桂圆红枣葡萄干燕麦，充分覆盖食材，小火煮开后炖一会儿，燕麦很快会粘稠，桂圆干会膨胀肥壮，最好用不粘锅，不时搅拌。随后加入牛奶，继续小火煮。煮到浓稠即可。装入碗中，表面撒蜂蜜和坚果。我喜欢碧根果和南瓜籽，任何坚果都可以。
配上煎蛋、香肠、沙拉🥗，就是非常美好的早午餐。