准备食材
土豆，胡萝卜，洋葱切成小块，鸡腿肉切小块，用盐，料酒，淀粉腌制。
油热，下入鸡腿肉炒至变色。
下各种块。
翻炒均匀。
倒开水埋没所有食材。下半块咖喱。小火熬煮。
儿子吃了一碗还要。和必胜客味道一样。