蕃茄茭白青椒炒墨鱼片

蕃茄切小块，茭白青椒切片，锅里水烧开放入半成品黑鱼片，加一点黄酒，焯熟。茭白青椒也焯一下水，水里放一点盐。

起油锅放入蕃茄块煸炒出红油，放入青椒，茭白和黑鱼片炒匀，加入一点盐调味就可以。