牛奶加入干茉莉花和糖 小火慢煮 10分钟 充分激发茉莉花的味道 加入奶油 搅拌 再煮5分钟 同时用冷水浸泡吉利丁片 奶油混合后 煮沸 关火 出锅过滤后 (这时候大约可以得到500ml 奶冻液) 立即加入软化的吉利丁片 搅拌至融化 倒入容器 放凉后进冰箱冷藏6+小时