清蒸鲈鱼
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作者：
斩草除根
鲈鱼味道鲜美，关键是刺少，非常适合老人和孩子吃。
用料
鲈鱼
1条
姜
8片
蒸鱼豉油
1勺
葱
适量
盐
适量
红椒
少许
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
买回来的鲈鱼洗净，鱼身两面抹少许盐腌制10分钟。
步骤 2
盘底垫入姜片
步骤 3
鱼背开两刀，整条鱼趴在盘子里，上锅大火蒸8分钟
步骤 4
出锅后淋上适量蒸鱼豉油，放入切好的葱丝和红椒丝，淋上少许热油，上桌开抢吧！
菜谱创建时间：2021-11-13 16:51:53
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