蒸好的紫薯取皮,放入奶粉和白糖
把紫薯压成紫薯泥
和面,200克面粉一半用开水汤面一半温水和面,面的程度要软软的粘手那种,手上抹油然后揉到一起。盆子扣上行一会
将醒好的面分成均匀面剂子
撒上干面粉把它擀薄
放入紫薯馅然后放上芝士碎
包成包子形状,把多余的面揪掉,撒上干面粉反过去成饼状
锅里刷油,然后一边上了火候然后翻面。OK出锅啦!
想吃紫薯多就多放 火候要把我好哦 没有奶粉的可以不放 个人觉得很好吃