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藤椒时蔬手撕鸡
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作者：
巴巴Barbara
用料
藤椒时蔬手撕鸡的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料。
步骤 2
鸡腿洗净。 小锅中加水烧开，放入葱白和姜片，加入鸡腿，中火再次煮开后继续煮20分钟，至筷子能够轻松插入，关火焖10分钟。
步骤 3
将鸡腿取出略微放凉。
步骤 4
去骨，根据喜好撕成粗丝或细丝。
步骤 5
将胡萝卜切成细丝。
步骤 6
将蔬菜处理成适口的长段。
步骤 7
小锅中放入清水烧开，加入一勺盐，放入蟹味菇烫熟，取出控干水备用。
步骤 8
放入豆芽烫熟，取出控干水备用。
步骤 9
放入胡萝卜丝烫熟，取出控干水备用。
步骤 10
放入胡萝卜丝烫熟，取出控干水备用。 *将菠菜过冰水后挤干水分，颜色更翠绿。
步骤 11
将所有食材放入大碗中。
步骤 12
加入生抽、白砂糖混合均匀。
步骤 13
淋上“豪吉藤椒油”。
步骤 14
充分拌匀。
步骤 15
装盘，即可食用。
步骤 16
这款鲜麻椒香的川味家常小菜，你也来试试吧～
菜谱创建时间：2021-11-13 21:23:48
