蒸熟的红薯去皮压成泥
加100克糯米粉
揉成不沾手面团，如果红薯含水量大，可能需要更多糯米粉
面团分成小块做成小饼粘白芝麻
入油锅炸，可以多放点油，两面都浸在油里比较好。
小饼鼓起来就熟了
出锅。
200克红薯做了12个。如果喜欢甜的吃的时候可以粘绵白糖^_^