生晒山楂干山楂片

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作者: 果干小姐姐
我们这边都是种苹果,卖苹果。所以其它的水果都被忽略没人管理,第一是忙,忙苹果树,第二是苹果可以卖钱,其它的不能。所以柿子,杏,桃,海棠果,山楂,这些在我们这没人要。谁家有山楂树直接去摘就是了。

用料

生晒山楂干山楂片的做法步骤

步骤 1

秋末来了是摘,初冬来了只能捡,全落了。捡了一箩筐

步骤 2

这是柿子,也没有要,都软了落下来了。

步骤 3

山楂泡水里,这种野生的上面有一层黑脏,手搓不掉,我拿小刷子一个个的刷的,简直要命,一盆刷一上午都完不了。买的山楂没有那种黑,很容易洗干净。

步骤 4

网上买的去核的,一盆去核也是一下午,累的要命😂

步骤 5

切片,一颗山楂切三片,大个的切四片

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步骤 6
步骤 6

摊薄一点晒,大概三到四天就可以了。

步骤 7

这是晒干的样子

步骤 8

煲汤炖肉可以丢进去几片,肉更容易烂。

步骤 9

泡水喝,山楂泡水有淡淡的红色

菜谱创建时间:2021-11-14 19:44:56
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