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广式腊肉
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作者:
乐得得得
老广的味道,秋风起食腊味
用料
五花肉
十斤
白糖
200g
盐
125g
生抽
100g
高度白酒
175g
老抽
50g
广式腊肉的做法步骤
步骤 1
腌肉,腌12个小时
步骤 2
腌肉
步骤 3
腌肉
步骤 4
晒太阳,晒三四天
步骤 5
晚上收回挂风大的地方吹
步骤 6
风干
步骤 7
先用热水清洗再上锅蒸再切片即可吃啦
步骤 8
也可以和荷兰豆、蒜苗、青椒炒,用煲仔饭也行
步骤 9
详细看文字
菜谱创建时间:2021-11-15 02:25:39
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