用APP打开 
木瓜炖燕窝
1.0万人浏览 187人收藏 0人做过
作者：
娴不住的人
用料
木瓜炖燕窝的做法步骤
步骤 1
我这木瓜有3斤一个哦，洗干净，横着切顶，要选熟木瓜，但也不能太熟，不然蒸的时候长会变形的
步骤 2
像这，然后把子去干净
步骤 3
把燕窝放在木瓜里
步骤 4
盖上刚切开的顶部，水开蒸，中小关蒸40分钟。蒸多久也要看木瓜的大小和熟的程度哦
步骤 5
蒸好后加入0卡糖，也可以加喜欢的糖，我的木瓜很甜的，所以不用加太多
步骤 6
加入厚椰乳一瓶。旁边的是个芒果，我蒸的时候有点不稳，随手拿了个生芒果来顶住😅
步骤 7
如果发现还没熟或蒸不够火候，放了糖和椰乳都可以重蒸，这时就不用盖上木瓜盖了，像这样
步骤 8
开吃
木瓜炖燕窝的小贴士
木瓜蒸的时候不平稳，但不能切，只能用一时硬的东西来平衡，如果切木瓜底部来平衡，这样会漏水的
菜谱创建时间：2021-11-15 10:02:53
