牛肉我自己手动绞肉机绞的
洋葱打碎
加入葱姜水、生抽、糖、盐进行搅打，最后加入热油搅拌均匀
面粉中加入鸡蛋，温水和面
这是揉好的面团待醒发，约半小时
菠菜汁面团
加了鸡蛋的面皮
分成15克以下的剂子，迷你又可爱，边皮一定要薄
加入鸡蛋有点微黄
绿色的看上去就是绿色食品
电饼档煎，锅里刷油
煎至两面金黄，焖一会
出锅啦
小点的一口一个，好吃