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粉蒸肉（芋头打底）
1.4万人浏览 548人收藏 2人做过
作者：
珊珊小姐姐哟
用料
粉蒸肉（芋头打底）的做法步骤
步骤 1
芋头去皮切块备用
步骤 2
五花肉切2厘米厚的片，加料酒、生抽、老抽、生姜末腌制入味，大概15分钟左右。加入蒸肉米粉（超市有卖）拌匀
步骤 3
蒸锅底下放一层芋头，然后把腌制好的肉一片一片的盖在芋头上
步骤 4
上蒸锅蒸，大火烧开后转中火蒸30分钟
步骤 5
撒上葱花即可
步骤 6
芋头在底下吸收了肉的油脂，非常好吃，上面的肉也不油腻了！
菜谱创建时间：2021-11-16 15:23:10
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