煮泡面： ①先把火锅底料炒一下加开水； ②放油面筋，泡面，切好的香菇片，熟牛腩煮； ③按个人喜好煮到喜欢的泡面软硬程度时加入毛肚，蔬菜煮三十秒关火（主要防止毛肚变老）。
备调料：锅里煮泡面的时候正好能把调料准备好 ①葱香菜小米椒切碎（喜欢蒜可以加蒜末） ②平底锅里放一勺芝麻油加热，倒入干碟，芝麻，花生粉炒香（不怕油的也可以多放点芝麻油） ③放入其他剩余调料
加入泡面拌匀即可