薄荷水煮牛肉

牛肉用的是山姆切好的上脑，每次买来分装成几袋，想吃的时候拿一袋解冻好就行

薄荷摘好洗好

把泡椒切碎，姜切片，放入老干妈，海鲜酱，豆瓣酱一起炒香

加入少量水烧开，能没过肉就行，放盐

薄荷先烫熟放碗里，也可以生薄荷直接放碗底，我还是喜欢煮一下

把牛肉烫熟，然后倒入碗中，烫牛肉的时候可以把蒜末弄好

牛肉盛到碗里后，放上蒜末，五香辣椒粉，花椒粉（也可以当花椒）

浇热油，我的干辣椒放锅里炸了一会再浇上的，怕辣的可以不放

最后拌匀的成品就是这样啦～