准备好所需要的材料；
红薯洗净去皮切小方丁；
放入一颗鸡蛋；
再放入淀粉2勺和糖1勺；
搅拌均匀，让每块红薯都挂上面糊；
用勺子将红薯块舀到烤盘上，形成一个小圆饼，中间撒点黑芝麻；
放入烤箱，190度烤18-20分钟；
出炉前5分钟往表面涂抹一些蜂蜜，提亮好吃；
出炉就可以吃啦；
半糖有话说～ 1、块不要太小或太大，大概像指甲大小就可以； 2、面糊不要太稀，红薯能能挂住面糊就可以； 3、表面刷蜂蜜不仅可以提亮还可以增加风味；