健康但超级好吃的燕麦饼干

将燕麦，面粉，小苏打，泡打粉和盐搅拌均匀。

室温软化黄油，边打发黄油边加入白砂糖。打至蓬松放大，加入鸡蛋液，继续打发均匀即可。

将第一步骤的粉类混合物加入到打发好的鸡蛋黄油混合液中，充分搅拌，加入葡萄干继续搅拌。

预热烤箱。将面团团成一个个小球，然后再烤盘上压扁，饼干和饼干间流出空隙，180度烤制大约13分钟。