这是用料
锅里先放少少的油，将豆角放进去煸炒
炒到基本全熟了盛出来备用
锅里再倒一些油，放入肉沫和生姜末进去翻炒
肉变白了放一小勺红油豆瓣酱
炒香后，加入一半的大蒜末和大葱末
再炒香后加入豆角
从锅边进入一点料酒去腥味
再放一勺生抽增味
几滴红烧酱油增色
一丢丢鸡汁增鲜
再来点十三香调味
翻炒到全熟，全部闻见香味后就可以出锅。出锅前撒另一半蒜末和小米辣
明天的午饭哦～