锅中烧水 （可以多放点水 ） 水开之后加点盐 放入意大利面 少淋点油 以防煮好了面粘连 我用这个牌子的面 大约煮十分钟左右吧
炒锅加点橄榄油 开小火 不等油烧热放入大蒜末 蒜末稍稍变颜色就加入洋葱丝（洋葱切丁也可以） 洋葱丝炒透明后 加入牛肉碎 稍微加半勺盐 肉熟了之后加入番茄酱炒出香味（150g的面我大约放四勺番茄酱）
炒好后加入煮好的面条 翻炒均匀 适当加点欧芹 （没有可以不放） 就可以出锅了 （出锅前淡了可以适当再加点盐） 装盘后也可以撒点帕玛森奶酪（可放可不放 我没买所以撒了点黑胡椒粒 哈哈）