日式三文鱼塔塔

芹菜切丁在加了盐的沸水里焯水3分钟，不关盖子。

水晶梨切丁。

芹菜捞出，凉水降温。

三文鱼去皮，切丁。

加入麻油，味啉，酱油，盐。

最后加入莳萝碎。

直接拌一下，放冰箱冷藏。

吃的时候，用一片柠檬，挤上柠檬汁就能吃了。很清爽，做前餐也很好。