南瓜去皮切块加点水，放微波炉里加热，压成泥，放温。
把除了黄油的食材装入厨师机，搅拌成面团，然后加黄油，低速搅拌均匀，高速揉出膜。
取出面团，搓成长条，分成16份，揉成小面团收紧口。
收口朝下，摆放在刷好油的烤盘上。
发酵至两倍大后，烤箱预热上下火180度，然后给面包上刷蛋黄液。
再撒点燕麦碎，放入烤箱，把温度调到上下火175度，烤20分钟。
个个饱满，组织细腻。
香喷喷，还会拉丝的小面包就做好啦。
1⃣️面包表面上色后，及时加盖锡纸。 2⃣️蜂蜜最好选择洋槐蜜，色淡味道清甜。 3⃣️酵母一定是耐高糖的。