三色藜麦馒头

藜麦需提前浸泡一晚上，露出小尾巴即可。

将藜麦沥干水，并加入所有材料，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。(面粉因吸水性不同，水量可根据情况多次少量添加)

盖上保鲜膜放入温暖处醒发至两倍大。

取出面团揉搓排气，分成11等份，每份约70克。

放入蒸锅二次醒发，约40分钟左右。