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抹茶奶酥面包的做法

抹茶奶酥面包

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作者: 嫣然--XX
嫣然--XX
夏天属于抹茶的味道~

用料

抹茶奶酥面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料混合揉成光滑面团,加入软化的黄油继续揉至能扯出半透明薄膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团用手轻拍,排掉大气泡,平均分成六份,盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团撖成长方形,压薄长方形底边,抹上抹茶奶酥馅(将抹茶奶酥馅料全部拌匀,记得做6个量的将馅料乘以2)将面团自上而下卷起来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓长约20厘米,从中间切开头不切断,切面朝上交叉扭转,两头连接成圆形。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同步骤4:取一个面团撖成长方形,压薄长方形底边,抹上黑芝麻馅(买的现成的),将面团自上而下卷起来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同步骤5:将面团搓长约20厘米,从中间切开头不切断,切面朝上交叉扭转,两头连接成圆形。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱发酵模式35度40分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上全蛋液,撒上自己喜欢的坚果粒,烤箱提前预热180度15分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮!出炉啦!夏天好像和绿色更配哦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐来个黑芝麻面包还是非常不错哟!

菜谱创建时间:2020-06-29 19:44:23
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