第一:调馅 PS:我家喜欢吃的馅比较碎一点,先把韭菜、肉剁一下后拌一下,再用机器打碎并放少许清水 第二:热锅烧香油(加洋葱少许、八角1个、香叶2片),后放进馅料 PS:油多一点
第三:开始包饺子 PS:饺子皮是菜市场买来的