我买的法式小羊排，洗净放入调料腌制4-24小时，我腌了8个小时。 调料：洋葱丝，蒜片，姜丝，料酒，孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，蚝油，生抽，白糖，少许橄榄油，具体用量参考配料表
下面铺一层土豆块，上面摆好羊排，我又撒了一点孜然粉，土豆和羊排都刷了少许橄榄油
包好锡纸，千万别弄漏，如果漏气烤出来会干。 200℃烤箱预热5分钟，放入食材190℃烤30分钟。
打开锡纸会发现出了很多汤，倒掉汤，撒上孜然粉，辣椒粉，芝麻，各面烤10分钟
超级香，我比较口重，又撒了些烧烤料，具体用量根据个人口味。 下面土豆绵绵的，有肉味，好吃。