非常适合冬天的暖暖的菜肴—酸菜猪肚煲
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去年朋友的妈妈自己做了些酸菜寄给了我,按照朋友妈妈给的菜谱做了酸菜炖五花肉,里面还加了些冻豆腐,一下就爱上了,那个汁儿被豆腐吸收,在嘴里炸裂,wow~忍不住咽了口水!!!
传说以形补形,于是胃不好的我就用酸菜炖了猪肚,冬天来这么一锅,暖暖的好贴心!
下面的这个配方可适当的加入一些五花肉(下酸菜之前炒一下),更好吃!!!
非常适合冬天的暖暖的菜肴—酸菜猪肚煲的做法步骤
步骤 1
食材准备:猪肚切条(买的半成品,简单焯水处理),酸菜(需洗净,挤掉水分),姜切片,葱切小段;
步骤 4
随后加入猪肚,同时加水,水没过菜;锅里沸腾后倒入砂锅焖煮;
步骤 6
煮15-20分钟,调味即可;好好味,什么神仙味道!!!
菜谱创建时间:2021-11-19 21:23:32