自制薰鱼

炸鱼同时准备汁料： 姜切末

大料 花椒 香叶

料汁

放少量油将花椒炒香捞出 放入大料姜末炒香 放冰糖 香叶

倒入料汁 加水中小火 烧到汁浓稠

将炸好的鱼块放入锅中 大火收汁 关火🔥 盛入事先准备好的盆中 放凉 慢慢吃😊😊

👍👍👍👍👍👍