食材配料，还可以弄点裙带菜切碎，也很鲜的哦
铁棍山药拍碎切碎点。山药多一些、羹就稠了。
热锅冷油把香菇丁和胡萝卜丁翻炒后加热水。
加热水煮两分钟加入山药泥
然后加点搅拌下中火两分钟
全程中火加入金针菇、淋上蛋液，盐调味
出锅前加入荷兰黄瓜丁香菜碎即可出锅。