这是泡好了的。前期处理猪肝不方便没拍图。猪肝去掉筋膜，多冲洗，直至水清。然后切薄片，加入没过猪肝的水，放入几片柠檬🍋
柠檬泡的猪肝
取锅加水煮猪肝。猪肝凉水下锅，慢慢会有血沫，撇去血沫，继续煮一会。再捞出猪肝，重新加水把猪肝煮熟
捞出煮熟的猪肝
将猪肝摆在铺了油纸的烤盘上，放入烤箱烘烤。100度左右，要时刻观察猪肝
烤好的猪肝打成粉
过筛。这是过了n次了😁
装瓶。当当当当～满满一小瓶。
一天一定要烤干。但注意不要烤糊