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超简单家庭版麻辣烫
6.2万人浏览 3669人收藏 10人做过
作者：
冉宝的妈妈
用料
超简单家庭版麻辣烫的做法步骤
步骤 1
准备这些，基本家里都有
步骤 2
砂锅，开火，倒少许油
步骤 3
一勺老干妈，我给孩子吃，所以加点少，喜欢吃辣的可以多加
步骤 4
郫县豆瓣酱，也是爱吃辣，可以多加
步骤 5
炒香
步骤 6
加葱姜蒜花椒大料香叶，炒香
步骤 7
加牛奶，一袋250ml
步骤 8
再加开水，煮开
步骤 9
煮开了，我把里面的调料捞出来了，我家孩子比较挑剔，但是捞出来，口感会好，之前没捞过，有时候会吃到花椒。
步骤 10
这一步可以不用，我是怕孩子们吃的辣，也减脂哈哈
步骤 11
我准备的素菜多，最近不能吃牛羊肉，海鲜也不能吃，所以也就没给孩子们弄，你们要吃都可以加，想吃什么都可以加，牛羊肉提前焯水，最后再放锅里就行
步骤 12
生的先加
步骤 13
煮熟了
步骤 14
开吃吧！
步骤 15
麻酱两大勺，加一勺盐，一勺糖，一点生抽，一点香醋，加点白开水，拌匀，搭配着吃
超简单家庭版麻辣烫的小贴士
中间我没有加盐，配着麻酱吃，里面有加盐，口重的可以在汤里加盐！
菜谱创建时间：2021-11-20 18:50:41
