一量杯精细玉米面，两勺白糖
加入热牛奶和成这样，
打入一个鸡蛋，两克酵母
酵母
搅匀
加入1/4量杯白面，陆续加
再搅成这样，醒15-20分钟
餅铛多加点油，用铲子抹进去，鏟子沾油把上面抹平，上下火，出大气掀开锅盖看看
第一次出轻痂，加少量水，焖，出大气
烙成这样，出锅
里面的气泡。着急不醒也可以烙，没有醒过之后那样软。醒过的外酥里嫩的口感非常明显
沾臭豆腐吃哈哈，上面倒的是香油
成品很漂亮，没有美图哦
这个量出女士五个🖐️心大小的饼子，我一顿饭吃光。