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酱香味美❗鲜嫩入味的鲍鱼鸡翅煲，巨好吃～
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作者：
Lincf_v林的厨房日记
用料
酱香味美❗鲜嫩入味的鲍鱼鸡翅煲，巨好吃～的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
调一碗酱汁：料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺，拌匀备用
步骤 3
花菇提前泡发，线椒小米辣斜刀切小，葱切葱花
步骤 4
鸡翅洗净斜划两刀，冷水下锅+葱姜+料酒焯熟捞出
步骤 5
起锅热油放入鸡翅煎至两面金黄
步骤 6
加入线椒+小米辣+泡好的花菇翻炒出香味
步骤 7
倒入调好的酱汁
步骤 8
倒入鲍鱼的汤汁，这个汁不要浪费，可以拿来调酱料，或者拌饭、拌面吃哦，味道赞赞哒～
步骤 9
鲍鱼我用的来自太平洋深海鲍鱼的美味栈👉红烧鲍鱼罐头，经过6小时高汤熬制完成，个个超大个头，肉质厚实饱满，口感鲜美有嚼劲，而且不用清洗，直接加热十分钟就能吃，敲方便哒～平时用来红烧、焖煮都很赞哦！
步骤 10
接着倒入没过食材的清水煮5分钟
步骤 11
放入鲍鱼小火再焖煮1分钟
步骤 12
最后转大火收汁即可出锅，完成
步骤 13
敲大、敲鲜美～
菜谱创建时间：2021-11-20 20:10:00
