红烧萝卜
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除了吃饭别喊我
冬吃萝卜夏吃姜。 今天午饭炖了红烧萝卜,软糯甘甜, 感觉在干燥的秋冬给身体狠狠补了一回水😬
用料
🥬主食材:
大白萝卜:
1根(约500g
🍶调料:
水:
一点点(约10g
生抽
25g
老抽
6g
白糖
5-10g(我用了10g
鸡精
1g
红烧萝卜的做法步骤
步骤 1
1、萝卜滚刀切好,加食用油翻炒均匀。
步骤 2
2、加入所有调料,高压锅炖20分钟。炖好后的萝卜能轻松用筷子🥢戳进去,也可以夹断。 (烹饪锅换成电饭煲等厚实的锅也可以的,水加多一点儿。)
步骤 3
最后撒上葱花。
菜谱创建时间:2021-11-21 12:31:26
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