4种蘑菇炖鸡汤

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作者： _Lorie_

去菜场看到卖新鲜的牛肝菌和姬松茸，想起家里有朋友送的干羊肚菌，今天刮大风降温了，冬天跟鸡汤很配呦😋！

用料

三黄鸡（约700克）

4种蘑菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净控干水分，蘑菇洗净切片，稍微厚一点的竖切片！凉水下锅放鸡和葱姜，水一次加够，开锅后撇去浮沫，放料酒！

步骤 2

放蘑菇开始煲汤啦，开锅后再次撇去抹子，转小火大概1小时左右！最后根据口味加盐调味即可！

菜谱创建时间：2021-11-21 22:46:39

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