羊肉泡水一夜，让血水都泡出来！
起锅，倒水，加入羊肉
骨头和肉一大块都放入冷水中，
把萝卜切好，备用
把萝卜放入水中，和羊肉一起超水
起一口大锅，把超过水的羊肉，洗干净，放入水中！
放姜片，葱，大锅煮开，转小火炖煮1-2小时，根据个人的口味！
把肉捞出来，冻一下更好切，就是手抓羊肉！汤可以直接喝，也可以烧汤！