莲藕猪筒骨鳄鱼肉汤

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作者: Buding家
秋冬滋补汤,莲藕猪筒骨汤超香的~ 用砂锅🍲煲,满屋子都是香味~ 莲藕: 健脾,开胃,益血,生肌,止泻。 猪筒骨: 筒骨即猪腿骨,中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,具有增强体质、美容养颜、改善骨质疏松的功效。 鳄鱼肉干🐊: 润肺止咳,脂肪量低,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。

用料

莲藕猪筒骨鳄鱼肉汤的做法步骤

步骤 1

汤料:淮山干,海底椰,肇实,红枣,白莲子,党参,五指毛桃

步骤 2

汤料和鳄鱼肉提前浸泡一会,因为这次汤料,配料多,不需要另外给鳄鱼肉去腥味这些,直接泡一会就好了。

步骤 3

第一步:莲藕去皮,切块,备用。

步骤 4

第二步:扇骨清洗干净

步骤 5

扇骨焯水,备用~

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步骤 6
步骤 6

第三步:锅里放油盐,将焯好水的扇骨放锅里炒一下

步骤 7

第四步: 水开后,将所有材料放锅里,大火煮开转小火,煲1个小时即可!

步骤 8

出锅前放入适量盐即可饮用。

步骤 9

超香的~满屋子香味~

步骤 10

😍超赞~赶紧试试

步骤 11

老少皆宜,营养滋补,味道浓郁,莲藕粉糯,筒骨超香~最适合秋冬季节了~

菜谱创建时间:2021-11-22 22:37:13
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