先配菜，半个洋葱切碎，3个番茄切碎，1头半大蒜切成蒜蓉，半斤牛肉用绞肉机绞成肉糜
锅里倒橄榄油，然后丢入一块黄油化开
把蒜蓉倒進去煸炒出香味
再把洋葱也倒进去炒
洋葱炒香以后接着把牛肉糜倒进，加盐和黑胡椒碎调味（这里注意要加很多很多手磨黑胡椒碎），把肉糜炒熟
接着加入切好的番茄碎和120g番茄酱一起炒，小火咕噜咕噜炒成酱就可以啦！
不用另外加水，番茄有水分的，酱喜欢水一点干一点自己可以控制。
拿两个盘子，装上煮好的意面，舀上肉酱就可以开吃啦！有罗勒叶可以点缀，我家没了用的香菜
超多肉超过瘾超满足！！