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啫啫生菜煲
1.3万人浏览 790人收藏 3人做过
作者：
fzxiu
用料
啫啫生菜煲的做法步骤
步骤 1
干贝虾米泡水，生菜洗净，用漏盆倒扣在洗菜盆上，摇摇摇把水分沥干，加蚝油，有的话还可以加鲍鱼汁进去，抓匀，再加点油，抓匀，放一边
步骤 2
砂锅加油小火预热，放入蒜末。干贝压碎，跟虾米一起放进砂锅煎，小火煎不怕干贝会爆出来，煎到焦香！
步骤 3
先把腌的生菜水分再沥干，然后放砂锅盖盖子大火焖1分钟，开盖翻炒均匀，就好啦～
啫啫生菜煲的小贴士
生菜要沥干，放砂锅前也要沥干，就不会怎么出水了，咸淡根据自己口味调节～
菜谱创建时间：2021-11-23 10:06:16
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